Fredmanin korkealaatuiset ja elintarviketurvalliset keittiötuotteet on kehitetty vaativaan ammattilaiskäyttöön: ruoan valmistamiseen, säilyttämiseen ja kuljettamiseen. Fredman edistää kestävämpiä ruoanlaittotapoja ja ilahduttaa maailmaa hyvän maun mukaisilla ratkaisuilla, jotka ovat ruoan puolella.
Fredman foliovuoat soveltuvat erilaisten paistosten ja laatikkoruokien paistamiseen, pakastukseen, tarjoiluun ja säilytykseen.