Fredman leivinpaperit ovat keittiöammattilaisen arvostamia, täydellisiä työvälineitä. Fredman leivinpaperit on valmistettu parhaista, puhtaista raaka-aineista.
Fredman leivinpapereista löytyvä PEFC™-merkki osoittaa, että valmistukseen käytetty puuraaka-aine on peräisin kestävästi hoidetusta metsästä ja valvotusta kohteesta.
Lisäksi Fredman leivinarkkirullalle on myönnetty Avainlippu-tunnus osoituksena Suomessa valmistetusta tuotteesta.
Fredman leivinarkkirulla on mitoiltaan 325x530mm, joten se sopii käytettäväksi 1/1GN-vuokaan.
Fredman leivinpaperi on vahvaa, molemmin puolin silikonilla päällystettyä, ruskeaa pergamiinia. Silikonin ansiosta paistokset eivät tartu kiinni leivinpaperiin. Tuote sietää hyvin rasvaa ja kosteutta.
Ympäristöystävällinen Fredman leivinpaperi on valkaisematonta ja biohajoavaa. Leivinpaperi voidaan kompostoida.
