Fredman leivinpaperit ovat keittiöammattilaisen arvostamia, täydellisiä työvälineitä. Fredman leivinpaperit on valmistettu parhaista, puhtaista raaka-aineista.
Fredman leivinpapereista löytyvä PEFC™-merkki osoittaa, että valmistukseen käytetty puuraaka-aine on peräisin kestävästi hoidetusta metsästä ja valvotusta kohteesta.
Lisäksi Fredman leivinarkkirullalle on myönnetty Avainlippu-tunnus osoituksena Suomessa valmistetusta tuotteesta.
Fredman leivinarkkirulla on mitoiltaan 325x530mm, joten se sopii käytettäväksi 1/1GN-vuokaan.
Fredman leivinpaperi on vahvaa, molemmin puolin silikonilla päällystettyä, ruskeaa pergamiinia. Silikonin ansiosta paistokset eivät tartu kiinni leivinpaperiin. Tuote sietää hyvin rasvaa ja kosteutta.
Ympäristöystävällinen Fredman leivinpaperi on 100 % valkaisematonta ja biohajoavaa. Leivinpaperi voidaan kompostoida tai laittaa biojätteisiin.
