Fredman grillaus- ja savustusalusta sopii grilleihin ja savustuslaitteisiin sekä uuniin, sillä se kestää erinomaisesti kuumuutta ja kosteutta.
Ruoasta irtoava neste jää alustan vakoihin eikä valu grillin tai savustimen pohjalle. Alustan rei'istä läpi pääsevä savu antaa ruoalle lisämakua.
Älä käytä grillaus- ja savustusalustaa suoraan uunin pohjalla.
