Fredman telinekelmu suojelee parhaita makuja, sillä se on ilmatiivis ja itsestään tarttuva. Se pysyy tiiviisti kiinni ja paikoillaan astian reunoilla. Telinekelmua voit käyttää myös ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa, sillä se soveltuu kontaktiin kosteiden, happamien ja rasvaisten elintarvikkeiden kanssa. Se toimii ruoan jäähdyttämiseen, pakastamiseen ja kuumentamiseen.
Turvallinen lämpötila kuumennettaessa on enintään 70 °C 2 h ajan tai 100 °C 15 min ajan.
Fredman-telinekelmu soveltuu kätevään Fredman Elmu®telineeseen (tuotenro 8515).
